میوه خشک انجمادی یکی از روشهای جدید و مبتنی بر فناوری برای حفظ میوه های تازه است.
این فرآیند به شکلی کاملاً حرارتی بدون استفاده از محلولهای شیرینکننده و یا افزودنیهای هرزنامه به محصول انجام می شود.
از طریق این فراوری، خواص میوه های خشک به شکل انجمادی حفظ می شود و این محصول با برخی از خواص بینظیر برای سلامتی ما برخوردار است.
.
۱. حفظ مواد موثره و مغذی: یکی از مزایای بزرگ میوه خشک انجمادی، حفظ مواد موثره و مغذی موجود در میوه های تازه است.
در مقایسه با روش های سنتی خشک کردن میوه، که ممکن است باعث از بین رفتن برخی از مواد مغذی در میوه شوند، میوه خشک انجمادی توانایی حفظ تا ۹۰٪ از ویتامین ها و مواد
معدنی موجود در میوه ها را دارد.
این ویژگی به مصرف کننده امکان می دهد از نیازهای روزانه خود به ویتامین ها و مواد مغذی استفاده کند.
۲. طعم و عطر طبیعی: میوه خشک انجمادی علاوه بر حفظ مواد مغذی، طعم و عطر طبیعی میوه ها را نیز در بر دارد.
با استفاده از روش یخچالی در فرآیند خشک کردن، عطر و طعم میوه ها حفظ شده و به مصرف کننده امکان می دهد از طعم مطلوب میوه ها بدون حضور افزودنی های هرزنامه لذت ببرد.
۳. طولانی شدن عمر میوه ها: میوه خشک انجمادی با حذف رطوبت اضافی و حفظ مواد معدنی و مواد مغذی، عمر مفید میوه را بسیار طولانی تر می کند.
..
به عنوان مثال، به جای اینکه پرتقال های تازه را در یخچال نگهداری کنیم و بعد از چند هفته نسبتاً سریعاً فاسد شوند، می توانیم پرتقال های خشک انجمادی را تهیه کنیم و برای مدت
طولانی از آنها استفاده کنیم.
۴. کمبود کالری و چربی: میوه خشک انجمادی کمترین کالری و چربی را نسبت به سایر فرم های میوه خشک دارد.
با حفظ مواد معدنی اصلی و مواد مغذی، میوه خشک انجمادی به مصرف کننده اجازه می دهد از میوه هایی با کمترین کالری استفاده کند و بهترین انتخاب برای کنترل وزن و داشتن یک
رژیم غذایی سالم باشد.
…
میوه خشک انجمادی با حفظ مواد موثره و مغذی، طعم و عطر طبیعی، عمر مفید طولانی و کمبود کالری و چربی، یک راه جذاب برای بهبود سلامتی و زندگی بهتر است.
این روش جدید به ما این امکان را می دهد تا از میوه های تازه و خوشمزه لذت ببریم، حتی در موقعیت هایی که دسترسی به میوه های تازه محدود است.
با استفاده از میوه خشک انجمادی، شما می توانید به سلامتی خود رسیدگی کنید و از خواص بینظیر میوه ها لذت ببرید.
علاوه بر خواص ذکر شده، میوه های خشک انجمادی نیز دارای خصوصیات دیگری هستند که می توانند به سلامتی و رژیم غذایی ما کمک کنند.